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Ànima Negra ÀN/2 75 cl

Art. n.

211110

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-23%
75 cl
Popolare
Spanien

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Disponibile

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La Bodegas Ànima Negra si trova in un comune ad est dell'isola spagnola Maiorca nelle Baleari. Il ÀN/2 è ottenuto da grappoli provenienti da vigneti molto particolari e diversi tra loro. Una miscela di una delle più importanti varietà autoctone dell'isola di Maiorca: Callet, Mantonegro e Fogoneu, che costituiscono oltre l'80% del coupage. Bodegas Ànima Negra è conosciuta per i suoi vini di culto, che vengono scelti anno dopo anno da enologi esperti come i migliori vini della Spagna.
Tipo di vino:
  • vino rosso
Annata*:
  • 2022
Volume:
  • 75cl
Regione:
  • VdT Maiorca
Marca:
  • AN
Informazione sugli allergeni:
  • contiene solfiti
Suggerimenti:
  • carni rosse e bianche, pollame, verdura, paella, pietanze con funghi

Paese d'origine:
  • Spagna
Paese:
  • Spagna
Vitigno:
  • Callet, Manto Negro, Syrah
Bottiglia:
  • Standard
Gradazione alcolica:
  • 13
    %
Informazioni allergie:
  • Contiene solfiti
Produttore:
  • Ànima Negra
Si accompagna a:
  • carni rosse e bianche, pollame, verdura, paella, pietanze con funghi
Temperatura di servizio:
  • 16
    °C
  • 18
    °C
Nota di degustazione:
  • Nel bicchiere: color rosso rubino con riflessi violaceiAl naso: ciliegie nere, tabacco e mirtilli, aromi di terra e minerali, note dolciAl palato: tannini setosi, buona struttura, finale lungo e persistente
Imballaggio:
  • cartone da 6 bottiglie 
Vinificazione:
  • Grappoli raccolti a mano in piccoli cartoni da 10 kg. Selezione manuale e ottica dei grappoli sul tavolo di cernita. Maturazione per poco più di un anno in una combinazione di 80% di botti di rovere francese e 20% di rovere americano.
*Informazioni annata:
  • Si riservano cambiamenti di annata