Farina di frumento di Napoli prodotta a bassa estrazione senza danneggiare le proteine. Consigliata per un impasto della pizza perfetto o per un pane leggero con crosta morbida e bianca.
- Informazione sugli allergeni:
Può contenere tracce di soia e glutine.
- Ingredienti:
farina tipo "405"
Senza l’aggiunta di additivi ed enzimi.
- Componenti:
- Energia in kJ:
- Energia in kcal:
- Acidi grassi saturi:
- Carboidrati:
- Carboidrati, di cui zuccheri:
- Proteine:
- Sale:
- Fibre: