Panettone

Panettone und Pandoro aus Italien online kaufen

Panettone ist das traditionelle Weihnachtsgebäck aus Italien und gehört in vielen Schweizer Haushalten fest zur Adventszeit. Du findest hier klassische Panettone mit Sultaninen und kandierten Früchten, gefüllte Varianten mit Cremes, Pandoro sowie den Schokoladen-Klassiker Tronco di Natale. Bei der Auswahl helfen dir vor allem die Füllung, die Grösse und der Anlass, zu dem du das Gebäck servierst oder verschenkst.

Klassischer Panettone mit Sultaninen und Orangeat

Der klassische Panettone nach Mailänder Art besteht aus einem luftigen Hefeteig mit Butter und Eiern. Sultaninen und kandierte Orangen- und Zitronenschalen geben ihm sein typisches Aroma. Die hohe, kuppelförmige Form entsteht durch das lange Gehen des Teigs. Einen guten Panettone erkennst du an der lockeren, faserigen Krume, die sich in Streifen zupfen lässt. Dieser Klassiker passt zum Zmorge, zum Kaffee am Nachmittag oder als Dessert nach dem Festessen.

Gefüllte Panettone für Abwechslung

Wer es süsser mag, greift zu einem gefüllten Panettone. Die Füllungen reichen von Limoncello-Creme über gesalzenen Karamell und Tiramisu bis zu Schokolade. Solche Varianten wirken besonders festlich und eignen sich als Dessert ohne grossen Aufwand. Zu den Schokoladenvarianten passen auch Pralinés und Schokolade aus der Auswahl Guetzli und Schokolade.

Was ist der Unterschied zwischen Panettone und Pandoro?

Panettone enthält Sultaninen und kandierte Früchte und hat eine hohe Kuppelform. Pandoro aus Verona ist dagegen sternförmig, besteht aus einem feinen Teig ohne Früchte und wird traditionell mit Puderzucker bestäubt serviert. Pandoro gibt es auch mit Füllungen wie Pistazie und Haselnuss. Der Tronco di Natale erinnert an einen Baumstamm und wird mit Schokolade überzogen oder gefüllt.

Mini-Panettone und Geschenkboxen zum Verschenken

Mini-Panettone eignen sich als kleines Mitbringsel, für den Adventsteller oder als Aufmerksamkeit für Kolleginnen und Kollegen. Grössere Panettone in festlicher Verpackung sind ein schönes Gastgeschenk und reichen für eine ganze Familienrunde. In Geschenkboxen wird der Panettone mit weiteren italienischen Spezialitäten kombiniert. Zum Anstossen passt dazu ein Schaumwein.

Wie lagert und serviert man Panettone?

Panettone lagerst du am besten kühl, trocken und in der Originalverpackung, geschützt vor Sonnenlicht. Lass ihn vor dem Servieren Raumtemperatur annehmen, dann entfaltet er sein Aroma besonders gut. Schneide ihn in Spalten wie einen Kuchen. Dazu passt eine Tasse frischer Kaffee aus einer der Kaffeemaschinen oder ein Glas Prosecco.

Panettone bei OTTO’S nach Hause liefern lassen

Bei OTTO’S bestellst du Panettone und Pandoro bequem online und lässt sie dir nach Hause liefern. So hast du das italienische Weihnachtsgebäck für Advent, Familienbesuch und Festtage rechtzeitig zur Hand.