Raclette

Raclette für zu Hause und unterwegs: Raclette-Gerät mit Strom, Kerzen oder als Bar online kaufen

Hier findest du Raclette für ganz unterschiedliche Runden: ein elektrisches Raclette-Gerät mit Steinplatte für den Esstisch, ein kompaktes Raclette mit Rechaudkerzen für unterwegs und eine Raclettebar für grössere Gesellschaften. Entscheidend für die Wahl sind die Zahl der Gäste, der Ort, an dem du das Raclette geniessen willst, und die Frage, ob eine Steckdose in der Nähe ist.

Elektrisches Raclette mit Steinplatte

Ein elektrisches Raclette-Gerät schmilzt den Käse in antihaftbeschichteten Pfännchen und bietet oben eine abnehmbare Steinplatte, die viel Wärme speichert. Darauf grillierst du gleichzeitig Fleisch oder Gemüse, während eine Saftrinne überschüssige Flüssigkeit auffängt. Kompakte Modelle für zwei Personen sind schnell aufgebaut und lassen sich zum Reinigen zerlegen. Weitere Kombigeräte zum Raclettieren und Grillieren findest du bei den Tischgrills.

Raclette mit Rechaudkerzen ohne Strom

Raclettes mit Rechaudkerzen funktionieren ganz ohne Kabel und Steckdose. Die Kerzen unter dem Pfännchen bringen den Käse langsam zum Schmelzen, ein Spachtel hilft beim Herauslösen. Kleine Ausführungen passen in jeden Rucksack und eignen sich für die Wanderung, den Campingplatz oder den spontanen Racletteplausch auf dem Balkon. Durch die sanfte Hitze brauchst du etwas mehr Geduld als beim elektrischen Gerät.

Raclettebar als Treffpunkt für grosse Runden

Eine Raclettebar aus Holz und Stahl stellt das Raclette in die Mitte der Gesellschaft. Sie bietet Pfännchen für mehrere Gäste gleichzeitig, die Hitze kommt von Rechaudkerzen und lässt sich je nach Anzahl der Kerzen anpassen. Mit Weinglashalterung und robustem Gestell eignet sich die Bar für drinnen wie draussen, etwa für den Winterabend auf der Terrasse oder ein Fest mit Familie und Freunden.

Raclette mit Kerzen oder Strom: Was ist besser?

Für den Esstisch und häufige Raclette-Abende ist ein elektrisches Gerät praktischer, weil es schnell heiss wird und die Temperatur konstant hält. Raclette mit Rechaudkerzen ist die bessere Wahl, wenn du ohne Strom auskommen musst oder das Raclette mitnehmen willst. Für grosse Runden im Freien verbindet die Raclettebar die Vorteile der Kerzenwärme mit Platz für viele Gäste.

Wie viel Raclettekäse brauchst du pro Person?

Als Hauptmahlzeit rechnest du mit ungefähr 200 Gramm Raclettekäse pro Person, als Teil eines grösseren Menüs reicht weniger. Dazu gehören Gschwellti, also Kartoffeln in der Schale, sowie Cornichons, Silberzwiebeln oder Maiskölbchen. Ein trockener Weisswein wie ein Chasselas rundet das Raclette ab.

Zubehör und Teller für den Raclette-Abend

Mit ein paar Helfern läuft der Raclette-Abend entspannter. Pfännchenhalter schützen Tisch und Tischtuch vor den heissen Pfännchen, ein Kartoffelsack mit Kirschkernfüllung lässt sich im Backofen oder in der Mikrowelle vorwärmen und hält die Gschwellti lange warm. Für Käse und Beilagen eignen sich flache Teller und kleine Schalen aus Geschirrset, Teller & Tassen, ergänzt um eine Servierplatte für den Raclettekäse.

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Bei OTTO’S kannst du Raclette mit Strom, mit Rechaudkerzen oder als Bar vergleichen und online kaufen. Die meisten Modelle stammen von Nouvel. Weitere Raclette-Geräte, Fondue-Sets und passendes Zubehör findest du unter Raclette & Fondue Geräte.