Der White Tropez Rosé ist ein eleganter und lebendiger Roséwein, der mit seiner delikaten und ausdrucksstarken Aromenvielfalt begeistert. Im Glas präsentiert sich der Wein in einer blassrosa Farbe mit silbernen Reflexen. Die Nase ist verführerisch, mit reinen und lebendigen Aromen von Mango, Passionsfrucht, Litschi, weissen Pfirsichen und dezenten floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich der White Tropez Rosé seidig, aromatisch und mineralisch, mit einer bemerkenswerten Finesse. Die knackige Frucht harmoniert perfekt mit der schönen Säure, was in einem langen Abgang endet, der das Geschmackserlebnis abrundet. Nach dem vollständigen Abbeeren wurden die Trauben sanft bei niedrigen Temperaturen gepresst. Der Most wurde anschliessend kalt abgeklärt, bevor die alkoholische Gärung in thermoregulierten Tanks stattfand, um die Aromen optimal zu bewahren. Abschliessen reifte der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.
Der White Tropez Rosé ist der ideale Begleiter für gegrillten Fisch und provenzalisches Gemüse und passt hervorragend zu sommerlichen Gerichten.
