Die Orecchiette sind italienische Qualitätsnudeln mit langer Tradition. Sie bestehen aus Hartweizengriess und kaltem Wasser aus den Majella-Bergen. Um eine Pasta zu erhalten, die stets «al dente» ist, wird nur grobes Griessmehl verwendet. Auch besonders an der Pasta von De Cecco ist das langsame Trocknungsverfahren bei niedriger Temperatur, eine Methode, die sich über viele Jahre bewährt hat und auch heute noch angewendet wird.
Marke:
De Cecco
Inhalt:
3 x 500 g
Allergenhinweis:
Siehe hervorgehobene Zutaten
Zutaten:
HARTWEIZENGRIESS, Wasser. Kann Spuren von SOJA enthalten.
