Armilla Rosso di Montalcino DOC 75 cl
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Armilla Rosso di Montalcino DOC 75 cl
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Die Trauben des Rosso di Montalcino vom Weingut Armilla stammen von einem Weinberg, der zum Teil im Jahr 1998 und im Jahr 2001 bepflanzt wurde. Die Rebfläche beträgt ca. ein Hektar und besteht vorwiegend aus kalkhaltigem Boden. Nach der Ernte wurden die Trauben für ca. drei Wochen in Edelstahltanks mazeriert. Der gewonnene Most lagerte im Anschluss 18 Monate in 2500 Liter grossen Eichenfässern. Obwohl es sich hier um einen Sangiovese handelt, verbindet dieser Wein die Langlebigkeit der Rebe mit der leichten Trinkbarkeit im jungen Alter, was auf den Anbau der edlen Rebsorte zurückzuführen ist, die ein lockeres, weicheres und seidigeres Tannin ergibt. Im Jahr 2004 wurde der erste Jahrgang von diesem fruchtigen Tropfen produziert.
Das Weingut Armilla ist aus einem Versprechen entstanden. Der Gründer Silverio Marchetti, kaufte und erbaute das Anwesen zusammen mit seiner Frau Ofelia im Jahre 1982. Schritt für Schritt pflanzten sie den ersten Hektar Weinberg. In der Zwischenzeit verkauften sie Wein aus dem Fass, durften ihn jedoch nicht Brunello di Montalcino nennen, weil es zu dieser Zeit nicht möglich war der DOCG beizutreten. Dies geschah erst im Jahr 1995 und so begann das Abenteuer des kleinen Familienweinguts. Leider verstarb Silverio im Jahr 1997 und konnte nicht miterleben wie seine erste Flasche verkauft wurde – aber sein Erbe führt heute die ganze Familie mit vollstem Engagement weiter.
Im alten Rom war Armilla ein goldener Armreif, der von Männern und Frauen gleichermassen getragen wurde; Armilla bezieht sich aber auch auf einen besonderen Armreif, der römischen Soldaten für militärische Verdienste auf dem Feld verliehen und am linken Arm getragen wurde. Für die Familie Marchetti sind die Armilla und ihr Wein ein Versprechen, das dem Mann, der sie geschaffen hat, gehalten wird. So dient das Symbol der Kontinuität: vom Gründer Silverio zu Ofelia, von Silverio zu seinen Töchtern, von Silverio zu seinen Enkeln.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2013
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Rosso di Montalcino DOC
- Marke:
- Armilla
- Land:
- Italien
- Traubensorte:
- Sangiovese
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
%14.5
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Azienda Agricola Armilla
- Passt zu:
- Passt gut zu Teigwaren, Pizza, Risotto, Saltimbocca oder anderen Kalbfleisch- bzw. Geflügelgerichten.
- Trinktemperatur:
°C15 °C17
- Degustationsnotiz:
- Klare granatrote Farbe. In der Nase edle Aromen mit reifen Früchten, vor allem eingelegte Beeren, Pflaumen und würzige Noten. Am Gaumen im Auftakt weich und füllig. Wird getragen von präsentem Gerbstoff und einer reifen, saftigen Säure, die dem Wein eine beschwingte Frische verleiht.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Vinifikation:
- Ausbau 18 Monate in 2500 Liter grossen Eichenholzfässern.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten