Der Château de Beaucastel ist ein herausragender Wein, der die Spitzenqualität des renommierten Weinguts auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Dieser französische Rotwein aus der südlichen Rhône ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung, beginnend mit der separat und behutsam von Hand gelesenen Ernte jeder Rebsorte. Dieser elegante und vollmundige Wein begeistert mit fein ausgewogenen Tanninen, einem kraftvollen Körper und einer beeindruckenden Struktur, die seine Qualität und Langlebigkeit unterstreichen. Perfekt für besondere Anlässe oder um ihn in deiner Sammlung reifen zu lassen.
Gänsebraten, kräftig gewürztem Geflügel, Wildgerichte sowie zu gereiften Käsesorten.
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Im Glas ein exquisites Purpurrot. Sein verspieltes Bouquet aus Brombeere, Brot und Marmelade zeigt eine aromatische Komplexität und ein hohes Potenzial für Genuss. Markante Noten von schwarzer Johannisbeere und Schokolade verleihen diesem Wein seine charakteristische Textur.
Mit fein ausbalancierten Tanninen, einem mittelkräftigen Körper und einer dominanten Säure präsentiert sich dieser fruchtige Rotwein in herausragender Qualität.
Gebinde:
Einzelflasche in Holzkiste
Prämierung:
95-97 Parker Punkte
96 Decanter Punkte
93-95 Jeb Dunnuck Punkte
Vinifikation:
Jede Rebsorte wurde einzeln und behutsam von Hand gelesen. Die Weinherstellung erfolgte getrennt, wobei Eichenfermenter für die reduktiven Sorten wie Mourvèdre und Syrah verwendet wurden, während die oxidativen Trauben in traditionellen Betontanks vinifiziert wurden. Nach der malolaktischen Gärung vereinte die Famille Perrin die unterschiedlichen Sorten zu einer Cuvée. Anschliessend reifte dieser französische Rotwein für 12 Monate in Eichen-Foudres, bevor er sorgfältig in Flaschen abgefüllt wurde.
