Der Dominio de Atauta 2020 ist ein exquisiter Rotwein, der die Essenz des Ribera del Duero in sich trägt. Mit seiner sorgfältigen Herstellung und den vielschichtigen Aromen bietet er ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis. Entdecke die Eleganz und Tiefe dieses Weins und lasse dich von seiner Qualität und seinem Charakter begeistern. Der Dominio de Atauta bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Weinliebhaber wie auch für Weinneulinge.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2020
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Ribera del Duero DO
- Marke:
- Dominio de Atauta
- Land:
- Spanien
- Traubensorte:
- Tempranillo
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Dominio de Atauta
- Passt zu:
rotem Fleisch, Wild, Lasagne, Pizza.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
In der Nase eine saftige, frische dunkle Beerenfrucht, florale und pflanzliche Frische, diese hingebungsvolle Wärme und dieser Stolz, das alles mit so viel Stil. Am Gaumen wieder so viel stillvolle Hingabe, intensiv die dunkle reife Frucht, stolze, herbe Fülle, so ausdrucksstark im Tanz, dunkle, herbe Struktur, Kräuter, auch Anis, und so rauschend lang. Grossartig diese frische, herbe und dunkle Eleganz.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Prämierung:
Robert Parker 94/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Guia Penin 94/100 Punkte ür den Jahrgang 2020
Tim Aktin 93/100 Punkte für den Jahrgang 2020
Winespectator 90/100 Punkte für den Jahrgang 2020
- Vinifikation:
Die Trauben für diesen Wein werden selektiv von Hand gelesen, wobei ein sehr geringer Ertrag erzielt wird. Die Vergärung erfolgt teilweise in Holzfässern und teilweise in Zementtanks. Anschliessen reift der Wein für 16 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche, davon 60% neue und 40% gebrauchte Fässer. Der Wein wird ungefiltert abgefüllt und minimal geschwefelt, um seine natürlichen Aromen und Strukturen zu bewahren.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten