Der Fetzer Valley Okas Zinfandel ist ein faszinierender Wein aus dem Fetzer Vineyards mit tiefroter Farbe und einem Bukett von reifen Beeren und Gewürzen. Er wurde aus sorgfältig ausgewählten Zinfandel-Trauben des Fetzer Valley entwickelt. Er zeigt bemerkenswerte Struktur und ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und subtilen Tanninen. Am Gaumen enthüllt er Noten von Cranberry, würziger Pflaume und einem Hauch von Vanille, begleitet von einer angenehmen Säure und einem geschmeidigen Abgang.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2020
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Kalifornien
- Land:
- USA - Vereinigte Staaten
- Traubensorte:
- Zinfandel
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Fetzer Wines
- Passt zu:
geschmorten Fleischgerichten, kräftig gewürztem Huhn, zu gereiftem Hart- und Rotschierkäse.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
Elegante Aromen von roten Beerenfrüchten, Erdbeere und Cranberry mit dezenten Noten von gerössteten Nüssen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen vollmundig und ziemlich kraftvoll mit sanften Tanninen und einem würzigen Nachhall am Gaumen.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Prämierung:
Gold Berlin Wine Trophy
- Vinifikation:
Die Weintrauben werden unmittelbar nach der Ernte per Hand selektiert und gelangten daraufhin in die Kellerei. Dort durchliefen sie einen Sortierprozess und wurden behutsam zerkleinert. Anschliessend begann die Gärung in Edelstahltanks, bei Konstanten Temperaturen. Nach der Gärung folgte eine Reifung über mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein letztendlich abgefüllt und in Flaschen verschlossen wurde.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten
- Geschenkideen:
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