Dieser Wein wurde hauptsächlich aus Trauben von sehr alten Monastrell-Reben sowie Cabernet Sauvignon und Syrah hergestellt, die auf einer Höhe von etwa 700 Metern gedeihen. Das Ergebnis ist ein Wein von aussergewöhnlicher Konzentration und Komplexität, der dennoch eine bemerkenswerte Eleganz bewahrt. Er reifte 18 Monate lang in sorgfältig ausgewählten französischen und amerikanischen Eichenfässern, wodurch er seine einzigartige Struktur und Tiefe entwickelte.
Der Wein passt hervorragend zu Rotem Fleisch, Wild, Pilzgerichten und gereiftem Käse.
