Mastroberardino Radici Taurasi 75 cl

Dieser Rotwein aus dem Hause Mastroberardino gilt als beispielhafter Ausdruck der Rebsorte Aglianico di Taurasi. Er repräsentiert die Geschichte und Kultur des irpinischen Weinbaus. Ernte für Ernte, ohne jemals die Erwartungen zu enttäuschen, bewahrt der Taurasi von Mastroberardino die energische Persönlichkeit und die vollmundige Struktur, die ihn in der ganzen Welt berühmt gemacht haben. Hergestellt wurde er aus 100% reinen Aglianico-Trauben, die innerhalb der Unternehmensgrenzen des Weinguts Montemarano bewirtschaftet werden und mit südöstlicher Ausrichtung auf lehmigem Boden wachsen und deren Rebstöcke ein Durchschnittsalter von ca. 20 Jahren aufweisen. Die Lese erfolgte manuell und nach der klassischen Rotweinmethode mit langer Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur lagerte der Wein 24 Monate in Barriques. 24 weitere Monate Verfeinerung in der Flaschen. Die Familie Mastroberardino ist seit dem 18. Jahrhundert in der Region Kampanien angesiedelt. Die ersten Spuren führen auf das bourbonische Grundbuch zurück, als die Familie das Dorf Atripalda als Sitz wählte, wo die antiken Weinkeller sich heute noch befinden. Seitdem haben 10! Generationen das Familienunternehmen geführt. Die Weingüter der Familie befinden sich in Irpinia, der Wiege von drei DOCGs: Greco di Tufo, Fiano di Avellino und Taurasi, die in verschiedenen Gebieten des Territoriums verteilt sind, mit dem Ziel, die Identität zu bewahren und zuerst den Schutz, dann die Kontinuität und die Entwicklung des autochthonen Weinbaus zu gewährleisten. Zudem sollte noch gesagt werden, dass die Familie Mastroberardino in der italienischen Vitenologie als Meister der einheimischen Rebsorten von Irpinia und Kampanien anerkannt wurde.