Mediterra Poggio al Tesoro 75 cl

Der Geschmack von Mediterra spiegelt die Eigenschaften von Bolgheri voll und ganz wieder und zeigt eine aussergewöhnliche Harmonie zwischen der Frische seiner Aromen und seinem warmen, kräftigen Geschmack. Die würzige Note, die die Syrah-Sorte verleiht, macht den Wein sowohl intensiv als auch leicht trinkbar. Die Weinlese erfolgte in der ersten Septemberhälfte. Die Trauben für diesen fruchtigen und kräftigen Rotwein wurden von Hand gelesen. In der Kellerei fand eine weitere Lese am Sortiertisch statt. Anschliessend wurden die Trauben entrappt und weich gepresst. Fermentation und molaktische Gärung erfolgten in temperaturgesteuerten Stahltanks bei 26-28°C.