Terravinum Reserve Red Lammershoek
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Terravinum Reserve Red Lammershoek
CHF 24.95
Konkurrenzpreis: CHF 38.00
Die Trauben des Terravinum Reserve Red wurden alle von Hand gelesen und anschliessend nur die besten davon für die Produktion ausgewählt. Die Ernte erfolgte früh morgens, so dass über Nacht die Früchte abkühlen konnten. Für die Weinerzeugung wurden zum Teil ganze Trauben gepresst, ein weiterer Teil wurde einzeln entrappt. Der Ausbau erfolgte für 11 Monate in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche und Betontanks, ehe die verschiedenen Trauben Behälter zusammengeführt wurden und die endgültige Cuvée entstand.Das Ergebnis ist ein exzellenter, wuchtiger Rotwein, der der südafrikanischen Weinhandwerkskunst aller Ehre macht!
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2015
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Swartland
- Marke:
- Terravinum
- Land:
- Südafrika
- Traubensorte:
- Syrah, Carignan, Grenache, Viognier
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Lammershoek
- Passt zu:
- Zu Wild, zu saftig grilliertem Rindfleisch und zu reifem Käse
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- Kräftige Rubinrote Farbe. In der Nase ein Bouquet aus frischen Beeren mit auffälligen Noten von Maul- und Johannisbeeren. Nuancen von Kirschen und würzigen Noten. Am Gaumen elegant mit harmonischen Tanninen und einer leichten pikanten Kirsch- und Beerennote im Abgang.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Prämierung:
- 91 Punkte Robert Parker 4.5 Punkte John Platter
- Vinifikation:
- Ausbau 11 Monate in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche du Betontanks.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten