Der Casal Garcia Vinho Verde ist ein grüner Wein aus Portugal, dessen Trauben von Rebstöcken stammen, die auf granit- und sandsteinhaltigem Boden wachsen. Er wurde aus vier verschiedenen Traubensorten gewonnen, Trajadura, Loureiro, Arinto und Azal. Direkt nach der Ernte wurden die Trauben im Keller sanft gepresst und es begann der Gärungsprozess bei einer kontrollierten Temperatur. Der Ausbau fand in rostfreien Edelstahlbehältern statt. Bevor dieser junge Wein in die Flasche gefüllt wurde, durchlief er noch einen Filterungsprozess und eine Stabiliserung durch Kälteeinwirkung.
Der Casal Garcia Vinho Verde trinkt lässt sich am Besten eiskalt trinken und passt wunderbar zum Apéro, zu sommerlichen Gerichten oder einfach so.
- Weinsorte:
- Weisswein
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Vinho Verde DOP
- Marke:
- Casal Garcia
- Land:
- Portugal
- Traubensorte:
- Trajadura, Loureiro, Arinto und Azal
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Aveleda
- Passt zu:
Aperitif, leichte Gerichte, Gemüse, weisses Fleisch
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- Helle gelbgrüne Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase fruchtig und frisch mit feinen Apfel- und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine unkomplizierte und unverwechselbare sommerliche Frische.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Vinifikation:
- Ausbau traditionell in Edelstahltanks.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten