Dieser Vermentino von Donna Olimpia 1989 entfaltet sich im Geschmack durch seine fruchtigen Aromen und seiner Frische. Er strahlt im Glas in einer strohgelben Farbe und wurde aus reinster Vermentino Traubensorte hergestellt. Nach manueller Ernte wurde er bei kontrollierter Temperatur von 10°C dekantiert. Die Fermentation verlief dann mit Hilfe von ausgewählten Hefen bei 18-20°C. Anschliessend befand sich er für fünf Monate in grossen Bottichen, bevor er im Markt erhältlich ist.
Das Weingut Donna Olimpia 1989 entstand aus einer Erbe von einer historischen Italienischen Weinfamilie. Auf Qualität und gutes Geschmackserlebnis wird Wert gelegt.
- Weinsorte:
- Weisswein
- Jahrgang*:
- 2023
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Toscana IGP
- Marke:
- Donna Olimpia
- Land:
- Italien
- Traubensorte:
- Vermentino
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Donna Olimpia 1898
- Passt zu:
Apéro, Antipasti, Fisch, Krustentiere, hellem Fisch
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
Strohgelbe Farbe mit leuchtenden Reflexen. Er hat intensive, fruchtige Duftnoten von Zitrus, weissen Blüten und Honig. Am Gaumen ist er schmackhaft, harmonisch und hat einen langanhaltenden und angenehmen Nachgeschmack.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Vinifikation:
Ausbau in grossen Bottichen.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten