Pata Negra Verdejo Rueda DO 75 cl

Ruedaweine werden in Serrada, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Valladolid, hergestellt. Der Ursprung des Weingutes geht auf das Ende des 17. Jahrhunderts zurück. Heute umfasst es 500 Hektar Weinberge, die vom Fluss Duero durchquert werden, einem Gebiet, das derzeit als eines der besten der Welt für die Weinproduktion gilt. Das aussergewöhnliche Klima dieser Region, mit Grundstücken in einer beträchtlichen Höhe zwischen 600 und 750 Metern, macht dieses Gebiet sehr geeignet für die Entwicklung von Weinbergen. Die gesamte Ernte erfolgt nachts, um sicherzustellen, dass die Trauben bei einer niedrigen Temperatur eintreffen, wodurch Oxidation vermieden und die frischen Aromen erhalten werden. Der Pata Negra Verdejo ist ein ausgewogener und frischer Weisswein, der sich sehr gut zu leichten Gerichten empfiehlt..