Der Grappa Mitto Delle Ore wurde aus den Traubensorten Nebbiolo, Arneis und Barbera im diskontinuierlichen Destillationsverfahren hergestellt. Ein Destillat, welches aus ganzen Trauben entstand und im Eichenfass reifte. Beim Einschenken erblüht ein harmonisches Bouquet mit Vanillenoten, die aus dem Fass stammen. Vollmundig und weich im Geschmack mit fruchtigen Noten und einem langen Finish.
