Der Quinta da Boeira Diamond Old Wine ist ein klarer, bernsteinfarbener Portwein, der nach der traditionellen Portwein-Methode hergestellt wurde. Hierfür wurden sorgfältig ausgewählte Málvasia Fina, Viosinho, Gouveio und Côdega de Larinho Trauben verwendet. Die alkoholische Gärung fand bei kontrollierter Temperatur statt, welche durch die Zugabe von Traubenbrand unterbrochen wurde. Der Reifeprozess fand in Eichenfässern statt.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Douro DOP
- Marke:
- Quinta da Boeira
- Land:
- Portugal
- Traubensorte:
- Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio, Côdega de Larinho
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Quinta da Boeira
- Passt zu:
- Ideal als Aperitif.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- Klare, bernsteinfarbene Farbe mit Aromen von Zitrus, Mandarine, Pfirsich und Honig in der Nase. Am Gaumen vollmundig, elegant mit einem anhaltenden Nachhall.
- Gebinde:
- Einzelflasche
- Prämierung:
- Goldmedaille Berliner Wine Trophy 2019 Goldmedaille Prodexpo Russia 2019 Goldmedaille Prémios Vinduero 2018 Goldmedaille Prémios Vinduero no Feminino 2018
- Vinifikation:
- Ausbau im Eichenholzfass.