Die Destillerie, aus der dieser Scotch stammt, liegt auf der Insel Jura in Schottland - eine Insel mit nur 200 Einwohnern, einer Strasse, einem Pub und nur einer Destillerie. Sie wurde im Jahr 1810 gegründet, 1901 aufgelöst und 1963 wieder zum Leben erweckt. Der 12 years lagert 12 Jahre in amerikanischen Eichenfässern und erhält seinen Finish in Oloroso-Sherry-Fässern aus dem spanischen Jerez. Der im Goldton gehaltene Single Malt schmeckt leicht rauchig nach süssem Honig und Banane.
Inhalt:
70cl
Marke:
Jura
Alkoholgehalt:
40
%
Produzent:
Jura Destillery
Passt zu:
Pur oder für diverse Longdrinks, wie z.B. Whiskey Cola.
Degustationsnotiz:
Bernsteinfarben mit Noten von dunkler Schokolade, Honig, Walnuss und Zitrus. Am Gaumen Geschmacksnoten von Kaffee, Banane, Lakritz und braunem Zucker.
Gebinde:
Flasche in Dosenpackung
Prämierung:
Silber IWSC 2019
Vinifikation:
12 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche. Finish in Oloroso-Sherry-Fässern aus dem spanischen Jerez.
