Der Domaines Ott BY.OTT Rosé ist ein verführerischer Roséwein, der sowohl durch seine optische Schönheit als auch durch seine komplexe Aromatik überzeugt. Im Glas schimmert der Wein in einem zarten Rosé mit goldenen und glänzenden Reflexen. In der Nase präsentiert sich der BY.OTT mit knackigen Aromen, die von gelben Früchten, sonnengereiften Zitrusfrüchten, Weissdorn und Granatapfel geprägt sind. Diese frischen und lebendigen Aromen verleihen dem Wein eine wunderbare Frische und Leichtigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Rosé zart und seidig, mit einer fülligen Textur, die sich angenehm am Gaumen entfaltet. Die köstliche Frische sorgt für ein erfrischendes Mundgefühl, während der Abgang harmonisch und anhaltend bleibt. Der Rosé wurde 6 Monate lang im Stahltank ausgebaut, um seine Frische und Aromen zu bewahren.
Ein vielseitiger und elegante Roséwein, der sowohl als Aperitif als auch zu mediterranen Gerichten ideal harmoniert.
