El Goru Rosado 75 cl

Der El Goru Rosado von dem Weingut Ego Bodegas aus Murcia präsentiert sich im geschwenkten Glas mit einer brillanten, kräftigen roséroten Farbe. Dieser Wein legt den Angelpunkt klar auf eine einzige Traubensorte, und zwar auf Garnacha. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Ego Bodegas wurde nur bestes Lesegut verwendet, wobei die Ernte per Hand erfolgte. Nach der Handlese gelangten die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier wurden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgte die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung konnte sich der El Goru Rosado für einige Monate auf der Feinhefe weiter abstimmen. Er sollte am besten gut gekühlt genossen werden. Die Weine von Ego Bodegas wurden stets gelobt von den Weinkritikern. Die Weinberge der Ego Bodegas breiten sich durch den Toren der spanischen Stadt Jumilla in der Region Murcia aus, die im Westen von Kastilien-La Mancha und im Osten vom Mittelmeer begrenzt wird. Erst zu Beginn des 21. Jahrhunderts fand sich das Team um den dynamischen Besitzer und Kellermeister Namens Santos Ortiz zusammen, machte aber schon nach kürzester Zeit mit qualitativen Gewächsen auf sich aufmerksam.