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Elena Walch Rosé 20/26 75 cl

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Italien

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Der Ursprung der exquisiten und perfekt ausgewogenen Cuvée Rosé 20/26 Vigneti delle Dolomiti von Elena Walch liegt in einer Mischung aus Lagrein, Merlot und Pinot Noir Trauben. Es ist offensichtlich, dass der Charakter des Rosé 20/26 Vigneti von den klimatischen und stilistischen Einflüssen der Vigneti delle Dolomiti IGT geprägt wurde. Dieser Wein aus Italien kann treffend als ein klassischer Vertreter der Alten Welt betrachtet werden, der sich durch eine bemerkenswert jugendliche Erscheinung auszeichnet.

Weinsorte:
  • Roséwein
Jahrgang*:
  • 2023
Inhalt:
  • 75cl
Region:
  • Südtirol DOC
Land:
  • Italien
Traubensorte:
  • Lagrein, Merlot, Pinot Grigio
Alkoholgehalt:
  • 12.5
     %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Elena Walch
Passt zu:

  • Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, vegetarische Gerichte.

Trinktemperatur:
  • 8
     °C
  • 12
     °C
Degustationsnotiz:

  • Mit einem hellen Lachston im Glas, eine Ausgewogene Säure, welcher auf der Zunge langanhaltende und frische Eindrücke hinterlässt und den Sommer zurück holt. Ein toller Rosé für nahezu jeden Anlass.

Gebinde:
  • 6er Karton
Vinifikation:

  • Nach der Lese gelangten die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier wurden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschliessend erfolgte die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schloss sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schliesslich auf Flaschen gezogen wurde.

*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten

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