Dieser fruchtig-frische Rosé aus Portugal wurde aus den heimischen Rebsorten Castelão und Tinta Roriz produziert. Diese wurden nach der Ernte entbeert und zerkleinert und bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C mazeriert. Die alkoholische Gärung dauerte 15 Tage und fand ebenfalls bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C statt. Passt sehr gut zu gegrilltem Fisch und eignet sich hervorragend als Aperitif.
Die Weine der Adega Cooperativa do Cartaxo sind echt, typisch und authentisch und erfüllen in hervorragender Weise die beiden Ziele, die sie verfolgen ein hohes Mass an Qualität und die Zufriedenheit und Anerkennung der wahren Weinliebhaber.
Traubensorte:
Castelão, Tinta Roriz
Weinsorte:
Roséwein
Inhalt:
75cl
Region:
Tejo DOP
Marke:
Plexus
Land:
Portugal
Alkoholgehalt:
9.5
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Adega do Cartaxo
Passt zu:
Als Aperitif, zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.
Trinktemperatur:
6
°C
8
°C
Degustationsnotiz:
Leuchtend rosa Farbe. Fruchtiges Aroma mit guter Intensität, das an Himbeere, Erdbeere und Kirsche erinnert. Fruchtiger, frischer und delikater Geschmack.
