Dieser erstklassige 12 e mezzo Primitivo ist in der Doppelmagnum-Flasche erhältlich. Die Grossflasche kommt in einer eleganten Holzkiste, welche sich optimal als Geschenk oder Dekoration im Weinkeller eignet. Eine Doppelmagnum-Flasche hat ein Fassungsvermögen von 300 cl Flüssigkeit, dies entspricht vier gewöhnlichen Weinflaschen. Das Weingut Varvaglione 1921 liegt im Süden Italiens. Die Philosophie des Weinbetriebs basiert auf der Kombination von Tradition und Innovation. Und den Charme der Kultur eines einzigartigen Gebiets in die Flasche zu bringen. Der Etikettenname spiegelt den Alkoholgehalt des Weines wieder, nämlich 12.5% Volumen. Dieser Wert ist ungewöhnlich niedrig für die sehr kräftige und körperreiche Rebsorte, dessen Gärung auf diesen Wert durch Kühlung gestoppt wird.
Traubensorte:
Primitivo
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2022
Inhalt:
300cl
Region:
Puglia IGP
Marke:
12 e mezzo
Land:
Italien
Flaschengrösse:
Doppelmagnum
Alkoholgehalt:
12.5
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Varvaglione Vigne e Vini SRL
Passt zu:
reifer Käse, Pasta, Pizza
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Farbe: intensives RotIn der Nase: Düfte von Konfitüre, Vanille, KakaoIm Gaumen: harmonisch und weich im Geschmack
Gebinde:
Einzelflasche in Holzkiste
Prämierung:
Silber Concours Mondial de Bruxelles für Jahrgang 2019
Vinifikation:
Mazeration mit kontrollierter Temperatur bei 24-28°C. Nach malolaktischen Fermentation, Verfeinerung in amerikanischen Barriques für 3-6 Monate.
