Der Opus One 2014 ist ein bemerkenswerter edler Tropfen. Elegant und hell mit üppigen Aromen von frischen roten und blauen Früchten, Backgewürzen und Vanille sowie einen zarten Duft von Frühlingsblumen. Das anfängliche Bouquet wird durch nuancierte Noten von Salbei, Rosmarin und schwarzen Oliven ergänzt. Saftige Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere und Cassis überfluten den Gaumen. Cremige, feinkörnige Tannine ergeben eine herrlich runde Struktur. Die Aromen bleiben erhalten, um ein dauerhaftes Finish mit Noten von dunkler Schokolade und Espresso zu schaffen. Ein sehr harmonischer und lebendiger Rotwein mit garantiertem Sammlerwert. Der Opus One entstand aus der Zusammenarbeit von Baron Philippe de Rothschild und dem bekannten Winzer aus Napa Valley, Robert Mondavi. Ein Zusammenschluss zweier Winzerfamilien, die beide das Ziel hatten, einen Qualitätswein aus purer Leidenschaft zu kreieren. Das Ergebnis kann sich auf jeden Fall sehen lassen. Ein Wein mit einer aussergewöhnlichen Qualität.
Traubensorte:
Cabernet Sauvignon, 0174, 0140, 0034, 0127
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2018
Inhalt:
75cl
Region:
Kalifornien
Marke:
Opus One
Land:
USA - Vereinigte Staaten
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
15
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Opus One Winery
Passt zu:
Rind- und Lammfleisch, Wildgerichten oder Gänsebraten
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
In der Nase ein intesives Bouquet von schwarzen Waldfrüchten und Lakritz. Im Gaumen sehr samtig und gleichzeitig muskulös. Aromen von weissem Pfeffer, schwarzem Tee und schwarzen Beeren. Sehr cremige Textur. Sehr raffiniert, ausgewogen mit einem finessenreichem Finale.
