4 Kilos Mallorca DO 75 cl

4 Kilo (bedeutet 4 Millionen Peseten) waren die Anfangsinvestition von Francesc Grimalt und Sergio Caballero, den beiden Partnern der kürzlich gegründeten mallorquinischen Kellerei 4 Kilo Vinícola SL. Eine bescheidene Investition für diesen Sektor, die zeigt, dass ein guter Wein nicht von einem grossen wirtschaftlichen Aufwand abhängt, sondern von einem Streben nach Qualität und einer Leidenschaft für das Produkt. 4 Kilo ist seine unverwechselbare Handschrift und eine Grundsatzerklärung. Die Traubenauswahl für die kraftvollen und eleganten Tropfen erfolgte streng von Hand.