Dieser fruchtige Wein besitzt einen vollen Körper und eine besondere, markante Säure.Entstanden ist er aus einer Freundschaft der Weingutbesitzer von Avignonesi und Capannelle, bei einem Abendessen in der Toskana in den späten 80er Jahren. Sie begannen ihre Weine zu vergleichen und erschufen daraus eine legendäre Mischung. Der 50&50 beinhaltet 50% Merlot-Trauben von Avignonesi und 50% Sangiovese von Capannelle. Der erste Jahrgang wurde 1988 für den Markt produziert. Die Trauben hierfür wurden alle aus den besten Parzellen handverlesen. Die alkoholische Gärung fand bei einer kontrollierten Temperatur für ca. 20-25 Tage statt. Ein wunderbarer Rotwein der beweist, dass die Toskana weltweit zu den besten Weinregionen gehört.
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2018
Inhalt:
75cl
Region:
Toscana IGP
Marke:
50 & 50 Capanelle
Land:
Italien
Traubensorte:
Merlot, Sangiovese
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
13
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Capannelle & Avignonesi
Passt zu:
Rindsfilet, Lammgigot, Käse, Wild
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Tiefe, rubinrote Farbe. In der Nase ein fruchtiges Bouquet von Beerenfrüchten, schwarzen Kirschen und Anklängen von süssem Tabak und mediterranen Kräutern. Reichhaltig im Geschmack mit lang anhaltenden reifen Früchten, die für einen fruchtigen und langen Nachhall sorgen.
