Das Gut Bodegas Aalto wurde 1998 vom Winzer Mariano Garcia gegründet. Nach 30 Jahren als Chef-Önologe und Schöpfer der weltberühmten Wein-Legende Vega Sicilia Unico war es sein Ziel, mit all seinem Wissen und seinen Erfahrungen einen einzigartigen, grossartigen Wein zu kreieren – was ihm bereits nach kurzer Zeit gelungen ist. Der Aalto hat sich zu einem der gefragtesten Kultweinen des Ribera del Duero entwickelt, der von Experten und Geniessern rund um den Globus geliebt und gelobt wird. Hier wird nur das Beste vom Besten für die Produktion verwendet. Die Trauben des Aalto PS werden aus 60 Jahre alten Rebstöcken gewonnen. Diese werden für diesen fruchtig-würzigen Wein noch strenger als beim Aalto Wein selektioniert.
Traubensorte:
Tempranillo
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2021
Inhalt:
300cl
Region:
Ribera del Duero DO
Marke:
Aalto
Land:
Spanien
Flaschengrösse:
Doppelmagnum
Alkoholgehalt:
15
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Aalto Bodega
Passt zu:
Lamm, Wild, Fleischgerichte, Käse
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Im Glas: Intensives Rubinrot mit einem tiefschwarzen Kern
Gebinde:
Einzelflasche in Holzkiste
Prämierung:
94 Punkte Robert Parker
Vinifikation:
10 Tage Kaltmazeration, 4 Wochen Maischestandzeit, 20 Monate im neuen Eichenfass auf der Feinhefe ausgebaut
