Der Pago Garduña ist ein kraftvoller, ausdrucksstarker und anhaltend ausgewogener Tropfen. Elegant und weich betört er den Geschmackssinn. Seine verarbeiteten Trauben wurden aus Reben gewonnen, die auf leuchtenden weissen Kalksteinböden wachsen, umringt von Pinienbäumen, die den Weinberg vor starken Winden schützen. Ein stilvoller Wein mit einer raffinierten Reife und einem äusserst intensiven Geschmack. Das Weingut Abadía Retuerta ist im Gegensatz zu vielen anderen, ein noch sehr junges Anwesen. Die ersten Weine wurden hier 1996 hergestellt, überzeugen allerdings mit einer sehr hohen Qualität. Die verwendeten Rohstoffe für die Produktion sind ausschliesslich heimische Produkte des Betriebs, wie z.B. Weinsalz, Pinienkerne oder Blütenhonig, der aus den eigenen Bienenstöcken stammt.
Traubensorte:
Syrah
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2016
Inhalt:
75cl
Region:
VdT Castilla y Leon
Marke:
Abadia
Land:
Spanien
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
14.5
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Abadía Retuerta
Passt zu:
Zu leichten Gerichten, Lamm, Rindsfilet und Wild.
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Dunkles, fast schwarzes Purpurrot mit leuchtenden Reflexen. In der Nase lang anhaltende Aromen von roten Früchten und Nuancen von Butter. Am Gaumen harmonisch und samtig mit seidigen Tanninen mit perfekt ausbalancierter Säure und würzigen Noten von Nelke und Pfeffer. Langer und intensiver Nachhall.
