Petit Verdot ist die exotischste der Bordeaux-Rebsorten und die Basis des originellen Weins. Normalerweise wird diese Rebsorte in kleinen Anteilen verwendet, um anderen Rebsorten einen Nerv zu geben. Abadia Retuerta hat das ganze Potenzial dieser Sorte ausgenutzt, um diesen originellen und einzigartigen sortenreinen Wein zu erschaffen. 24 Monate reifte dieser elegante Tropfen in Eichenfässern, dessen Trauben von einem besonderen Terroir stammen, welches überwiegend mit sandigem Boden versehen ist. Nur schade, dass die Produktion des Petit Verdot mit exquisitem Charakter begrenzt ist.
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2015
Inhalt:
75cl
Region:
VdT Castilla y Leon
Marke:
Abadia
Land:
Spanien
Traubensorte:
Petit Verdot
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
14
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Abadía Retuerta
Passt zu:
Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz empfehlenswert.
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Nahezu Schwarz mit violetten Reflexen. In der Nase elegant und subtil, nicht aufdringlich aber komplex mit Anklängen von Mokka. Am Gaumen weich und geschmeidig, entfaltet sofort kräftige und intensive Aromen von frischen und kandierten Früchten mit Anklängen von geröstetem Kaffee, Tabakrauch, verbranntem Karamel und knusprigem Brot. Fester Körper, gut strukturiert und ein langer, seidiger Abgang.
Gebinde:
Einzelflasche
Prämierung:
93 Punkte Robert Parker für Jahrgang 2014
92 Punkte Guía Peñin für Jahrgang 2014
