Der Allegretto Negroamaro ist ein reichhaltiger und intensiver Rotwein aus der Region Apulien in Italien. Die Trauben hierfür stammen von bis zu 50 Jahre alten Rebstöcken. Nur die allerbesten Trauben wurden hierfür von Hand gepflückt. Nach der Lese erfolgte die Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur und eine anschliessende Reifezeit von 6 Monaten in französischen Eichenfässern.
Dieser edle Tropfen paart sich gut mit Rindfleisch- und Wildgerichten.
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2019
Inhalt:
75cl
Region:
Puglia IGP
Marke:
Allegretto
Land:
Italien
Traubensorte:
Negroamaro
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
15
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Feudi Salantini srl
Passt zu:
Passt gut zu Rindfleisch und Wild.
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Dichte, fast undurchdringliche rote Farbe. In der Nase rote und schwarze Beerenfrucht, Pfeffer, etwas Tabak und Lakritz. Angenehm und elegant im Auftakt, lang im Abgang und nachhaltig.
Gebinde:
6er Karton
Prämierung:
Goldmedaille Berliner Wine Trophy 2023 für Jahrgang 2020
Goldmedaille Berliner Wine Trophy für Jahrgang 2015
