Der ÀN/2 von Ànima Negra ist ein kräftiger Rotwein mit Noten von kandierten Früchten und Vanille. Im Glas präsentiert er sich mit einer sehr intensiven roter Rubinfarbe. Eine Mischung aus den Traubensorten Callet, Fogoneu und Manto Negro verzaubern diesem Wein einen mineralischen Geschmack. Er wurde von Hand aus geernet und 13 Monate in Barriques ausgebaut.
Die Kellerei Ànima Negra wurde im Jahr 1994 gegründet. Sie ist für seine Kulturweine bekannt und stellt Weine mit hoher Qualität her, welche von Weinexperten zu den besten Weinen Spaniens gewählt werden.
Traubensorte:
Callet, 0078, 0134
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2020
Inhalt:
600cl
Region:
VdT Mallorca
Marke:
AN
Land:
Spanien
Flaschengrösse:
Methusalem oder Impériale
Alkoholgehalt:
13
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Ànima Negra
Passt zu:
Empfehlenswert zu Barbecue, Käse, geröstetem Gemüse und Wild.
Trinktemperatur:
14
°C
16
°C
Degustationsnotiz:
Intensive rubinrote Farbe. In der Nase kräftiger Geruch nach Tabak, Kirschen und Blaubeeren mit mineralischen Aromen. Am Gaumen ist er sehr weich mit Noten von Kirschen, Karamell, kandierten Früchten und Vanille.
