Austrian Plum St. Laurent 75 cl
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350572
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Austrian Plum St. Laurent 75 cl
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In Österreich kann es vorkommen, dass sich die Zwetschgen in die sexy Erdbeeren verlieben. Kein Wunder, wenn man bedenkt, dass die Zwetschgen den Erdbeeren von oben auf den knallroten, schön geformten Körper schauen. Da kann das schon passieren, dass man sich verguckt. Diese Liebesbeziehung führte dazu, dass ein fruchtiger Rotwein entstand, der mit Erdbeer- und Zwetschgennoten den Gaumen überrascht und lecker zu Rindfleisch oder Antipasti schmeckt.
Das Familienanwesen Pfaffl liegt in der Nähe von Wien und wurde im Frühjahr 2020 von Mundus Vini zum besten Weingut Österreichs gewählt. Es wird von Roman Josef Pfaffl und seiner Schwester Heidi Fischer geleitet. Roman Josef ist Winzer und Kellermeister. Er kümmert sich um die Produktion, während sich seine Schwester mehr dem Geschäftlichen und dem Marketing widmet.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2021
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Niederösterreich
- Marke:
- Pfaffl
- Land:
- Österreich
- Traubensorte:
- St. Laurent
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
%14
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Pfaffl
- Passt zu:
- Passt gut zu Rind und Antipasti.
- Trinktemperatur:
°C16 °C18
- Degustationsnotiz:
- Dunkle rubinrote Farbe. In der Nase fruchtig. Am Gaumen Erdbeer- und Zwetschgennoten, ein Hauch von Brombeere und Himbeere und sehr weiche Tannine.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Vinifikation:
- Ausbau in Barriques.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten