Der Batisteo Primitivo Manduria Riserva ist ein beeindruckender Rotwein aus der renommierten Weinregion Manduria in Apulien, der mit seiner kraftvollen Eleganz und Komplexität begeistert. Im Glas präsentiert sich dieser Riserva in einem tiefen, undurchdringlichen Rubinrot. Die Nase offenbart eine aristokratische Eleganz, mit intensiven Aromen von Schwarzkirschmarmelade, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Balsamico-Eukalyptus. Im Hintergrund schwingen fein-rauchige Nuancen mit. Am Gaumen zeigt sich der Batisteo Primitivo Manduria Riserva kräftig und vollmundig, mit einer sanften Textur und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist langanhaltend und opulent, was diesem Wein eine aussergewöhnliche Präsenz verleiht.
Dieser Riserva ist der perfekte Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild oder reifem Käse.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2016
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Primitivo di Manduria DOC
- Land:
- Italien
- Traubensorte:
- Primitivo
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Le Vigne Di Sammarco SRL
- Passt zu:
gegrilltem Fleisch, Wild oder reifem Käse.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
Im Glas ein tiefes, undurchdringbares Rubinrot. Aristokratische Eleganz in der Nase und intensiver Duft nach Schwarzkirschmarmelade, Sternanis, Schokolade, Kaffee, Tabak und Balsamico-Eukalyptus. Im Hintergrund leicht rauchige Noten. Am Gaumen ein kräftiger Geschmack mit sanfter Textur und angenehmer Frische. Anhaltender, opulenter Abgang.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Vinifikation:
Nach dem Zerkleinern und Entstielen der Trauben folgte eine Ruhezeit von 15 bis 18 Tagen auf den Schalen. Danach folgte eine 12-monatige Reifung in Eichenfässern und 6 Monate im Stahltank.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten