In amerikanischen und kaukasischen Barriques gereift. Der Binigrau Obac verbindet vortreffliche Tradition mit Moderne und die einzelnen Rebsorten zu einem samtigen „Stoff“. Ein geschmeidiger Kraftprotz, wie er nur aus Mallorca kommen kann.
Traubensorte:
Manto Negro, 0037, 0140, 0033, 0219
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2020
Inhalt:
75cl
Region:
VdT Mallorca
Marke:
Binigrau
Land:
Spanien
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
14
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Binigrau vins i vinyes
Passt zu:
Dieser köstliche Wein passt bestens zu Tapas, herzhaften Fleischgerichten oder gereiftem Käse
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Die Coupage aus Mantonegro, Callet, Merlot, Cabernet und Syrah Trauben erfährt einen 12- bis 14-monatigen Barriqueausbau und erscheint nach der sorgfältigen Lagerung mit einem eleganten, tiefdunklen Rot mit granatfarbenen Rändern im Glas. Das breite Aromenspektrum offeriert Düfte nach Gewürzen, Nüssen, Fenchel sowie Lakritz. Am Gaumen gesellt sich ein unterschwelliger Geschmack nach reifen Früchten sowie elegante Holznoten hinzu. Lang anhaltend und voller Aromen im Nachhall.
