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Borgeri Giorgio Meletti Cavallari Bolgheri 75 cl

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Artikel-Nr.

425724

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-32%
Italien

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Giorgio Meletti Cavallari ist ein junges Weingut im renommierten DOC Bolgheri. Der Bolgheri Rosso von Giorgio Meletti Cavallari überzeugt mit seiner weichen, frischen und fruchtigen Charakteristik. Er reifte 8 Monate im Barrique und entfaltet ein vielschichtiges, balsamisches Bouquet mit Aromen von reiften Früchten, Gewürzen und Vanillenoten. Am Gaumen spiegelt sich der traditionelle Geist der toskanischen Weinbereitung wider. Die Harmonie zwischen Struktur und Komplexität macht ihn zu einem perfekten Begleiter für gegrilltes Fleisch oder gereiften Käse.

Weinsorte:
  • Rotwein
Jahrgang*:
  • 2023
Inhalt:
  • 75cl
Region:
  • Bolgheri DOC
Land:
  • Italien
Traubensorte:
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Alkoholgehalt:
  • 14.5
    %
Info Allergiker:
  • Enthält Sulfite
Produzent:
  • Giorgio Meletti Cavallar
Passt zu:
  • Gegrilltem oder gebratenem Fleisch, mittelgereifte Käsesorten

Trinktemperatur:
  • 16
    °C
  • 18
    °C
Degustationsnotiz:
  • Im Glas eine intensive rubinrote Farbe. Ein frisches Bouquet von roten Früchten, Gewürzen und dezenten Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure, die in einem anhaltenden Abgang münden.

Gebinde:
  • 6er Karton
Vinifikation:
  • Nach einer sorgfältigen Lese wurden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgte in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtaromen der einzelnen Rebsorten zu bewahren. Anschliessend reifte der Wein für etwa 8 Monate in Barriques.

*Info Jahrgang:
  • Jahrgangsänderung vorbehalten