Brancaia Tre steht für die drei dazugehörigen Betriebe Brancaias, aus denen die Trauben sorgfältig für die Herstellung gewonnen und selektioniert werden. Ein äusserst charaktervoller Rotwein mit einer ausgezeichneten Struktur und einem langen verführerischen Nachhall.1981 übernahm das Schweizer Paar Brigitte und Bruno Widmer das verlassene Weingut Brancaia. Nach nur 2 Jahren belegte Brancaia bei einer wichtigen Verkostung des Chianti Classico den 1. Platz und erlangte internationale Anerkennung. Heute ist Brancaia eines der führenden Weingüter der Toskana und erhält jedes Jahr wichtige nationale und internationale Auszeichnungen.
Traubensorte:
Sangiovese, 0140, 0033
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2021
Inhalt:
150cl
Region:
Toscana IGP
Marke:
Brancaia
Land:
Italien
Flaschengrösse:
Magnum
Alkoholgehalt:
13.5
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Brancaia
Passt zu:
gegrilltes Fleisch, gebratener und gegrillter Fisch, Geflügel, Pasta
Trinktemperatur:
14
°C
16
°C
Degustationsnotiz:
Elegant, harmonisch, angenehm mit ausgezeichneter Struktur, samtigen Tanninen und einem langen Abgang.
Gebinde:
Einzelflasche
Vinifikation:
Für die Herstellung von "Tre" findet die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 30-32°C in Edelstahltanks statt.Dieser Prozess dauert 18 Tage. Insgesamt 14 Monate dauert der Reifeprozess. 12 Monate zu 2/3 in Holzfässern und 1/3 in Betontanks und 2 Monate in der Flasche.
