Ein spektakulärer Bolgheri Superiore, stammt aus der Einzellage welche sich im magischen Umfeld in Mitten von Ornellaia, Sassicaia und Guado al Tasso befindet. Er wurde per selektiver Handlese in kleine Kisten geerntet und bei Temperaturen bei 26-28°C im Stahltank vergärt zusammen in Kontakt mit der Maische. Der weitere Ausbau erfolgte für 24 Monate in zu 100% neuen Barriques aus französischer Eiche.
Das Weingut Casa di terra Bolgheri ist eine Oase für die Weinliebhaber. Es ist bekannt für seine erstklassigen toskanischen Weine, die aus den besten Rebsorten hergestellt wurden.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2016
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Bolgheri DOC
- Land:
- Italien
- Traubensorte:
- Cabenert Franc
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
%14.5
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Casa di terra
- Passt zu:
Bistecca alla Fiorentina
- Trinktemperatur:
°C16 °C18
- Degustationsnotiz:
dunkles Rubinrot, beeindruckende Intensität, reife Brombeeren und dunkle Pflaumen. Ein Hauch von Leder und Tabak, extrakreich und mit sehr langem Nachhall.
- Gebinde:
- 3er Umkarton
- Vinifikation:
Ausbau 24 Monate in Barriques.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten