Ein sortentypischer Rotwein, mit Noten nach roten Beeren, Zimt, Kaffee sowie Tabak in der Nase. Dieser Mosaico von Casa di terra präsentiert sich mit Eleganz und Nachhall. Er wurde aus reinster Merlot Traubensorte hergestellt und wurde per Handlese in kleine Kisten geernet. Danach folgte die Gärung im Stahltank bei kontrollierten 26-28°C zusammen in Kontakt mit der Maische. Der weitere Ausbau dauerte 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Er ist ein perfekter Begleiter zu Fiorentina Steak und gereiftem Käse.
Das Weingut Casa di terra Bolgheri ist eine Oase für die Weinliebhaber. Es ist bekannt für seine erstklassigen toskanischen Weine, die aus den besten Rebsorten hergestellt wurden.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2020
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Bolgheri DOC
- Land:
- Italien
- Traubensorte:
- Merlot
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Casa di Terra
- Passt zu:
Fiorentina Steak, gereiftem Käse.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
Intensive sortentypische Noten von Cassis, Brombeeren, mit Anklängen von Zimt, Kaffee und Tabak. Grosse Eleganz mit sehr langem Nachhall.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Vinifikation:
Asusbau 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten