Der Castello di Albola Chianti Classico ist ein harmonischer Rotwein aus der Toskana, der aus der Traubensorte Sangiovese gewonnen wurde. Diese wurde von Hand geerntet und nach der traditionellen Fermentationsmethode auf der Schale mit grosser Sorgfalt verarbeitet, um die starke Persönlichkeit des Terroirs von Radda di Chianti hervorzuheben. Nach der Fermentation lagerte der Wein zwölf Monate in slawonischen Fässern mit anschliessender Verfeinerung in der Flasche.
Traubensorte:
Sangiovese
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2019
Inhalt:
150cl
Region:
Chianti Classico DOCG
Marke:
di Albola
Land:
Italien
Flaschengrösse:
Magnum
Alkoholgehalt:
13
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Castello di Albola
Passt zu:
Passt gut zu ersten Gerichten mit Saucen, zu weissem Fleisch, Braten und mittelreifem Käse.
Trinktemperatur:
18
°C
20
°C
Degustationsnotiz:
Intensive leuchtend rote Farbe. In der Nase Noten von frischem roten Obst und Märzveilchen. Am Gaumen harmonisch und frisch mit gut eingebundene Tanninen und einem reifen Abgang.
