Château Cap de Faugères
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Château Cap de Faugères
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Der Château Cap de Faugères ist ein fruchtiger Rotwein mit einer einzigartigen Struktur. Seine Trauben stammen von ca. 30 Jahre alten Rebstöcken, die auf kalkhaltigen Böden auf über 37 Hektar Fläche wachsen und nachhaltig bewirtschaftet werden. Die Hülsenmaischung fand bei kontrollierten kühlen Temperaturen in Stahltanks statt, anschliessend folgt eine sanfte Gärung über 3 Wochen. Hier bekommst du viel Wein für wenig Geld. Ein eleganter Tropfen, der hervorragen zu Wild oder einem köstlichen Ribeyesteak passt.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2011
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Bordeaux AOP
- Marke:
- Faugères
- Land:
- Frankreich
- Traubensorte:
- 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Château Cap de Faugères
- Passt zu:
- Pasteten, Terrinen, Lamm, Wild, Rindfleisch
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- Dichte rubinrote Farbe, reichhaltige, dicke, saftige schwarze Johannisbeeren und schwarze Kirschenaromen sowie Noten von Eiche und Graphit. Mittelgross bis vollmundig.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Prämierung:
- 91 Punkte James Suckling88 Punkte Wine Advocate
- Vinifikation:
- Barriqueausbau während 12 Monaten
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten