Die Trauben für diesen majestätischen Rotwein stammen von vier verschiedenen Weinbergen, die in der Region des Red Mountain liegen. Ein Wein, dessen Trauben nach sorgfältiger Selektion und Verarbeitung 22 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern lagerte und nach schwarzen Johannisbeeren, Trockenfrüchten und Kirschen duftet.
Col Solare, was übersetzt leuchtender Hügel bedeutet, ist eine italoamerikanische Vermählung zweier einflussreicher Weingurus aus der Toskana und Washington State. Eine gelungene Mission zweier Weinbaukulturen, die sich gefunden haben, um diesen einzigartigen und köstlichen Wein aus ultra-luxuriösen und limitierten Trauben zu kreieren.
Traubensorte:
Cabernet Sauvignon, 0034
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2017
Inhalt:
75cl
Region:
Washington
Marke:
Col Solare
Land:
USA - Vereinigte Staaten
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
14.5
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Col Solare Winery
Chateau Ste. Michelle & Marchesi Antinori
Passt zu:
Passt ausgezeichnet zu Rumpsteak und Kürbiscremesuppe.
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Intensive rote Farbe. In der Nase Noten von schwarzen Johannisbeeren, Trockenfrüchten und Kirschen, die sich mit Anis, Gewürzen und Kakao vereinen. Am Gaumen reichhaltige Tannine, bberig, mit Noten von schwarzen Früchten und Kakao.
Gebinde:
Einzelflasche
Prämierung:
94 Punkte Jeb Dunnuck
93+ Punkte Robert Parker
93 Punkte James Suckling
Vinifikation:
Ausbau 22 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern.
