Der Colomé Autentico Malbec ist ein kraftvoller Wein, der die Essenz argentinischer Rebsorten perfekt verkörpert. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den Weinbergen von Salta, wo sie auf Böden aus Lehm und Sand gedeihten, die dem Wein seine einzigartige Charakteristik verliehen. Die Trauben werden nach der Ernte sofort in die Kellerei gebracht, wo sie behutsam verarbeitet wurden, bevor die Gärung in Edelstahltanks unter präzisen Temperaturbedingungen erfolgten. Der Colomé Autentico Malbec verkörpert die Leidenschaft und das Terroir von Salta und verspricht ein unvergessliches Erlebnis für Liebhaber kraftvoller argentinischer Weine.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2020
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Salta
- Land:
- Argentinien
- Traubensorte:
- Malbec
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Bodega Colomé
- Passt zu:
Boeuf Bourguignon, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefen purpurroten Farbe. Beim ersten Schwenken wird die hohe Viskosität dieses Rotweins deutlich sichtbar, die sich in eleganten Kirchenfenster-Effekten am Rand des Glases zeigt. Am Gaumen edle Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Schattenmorellen und saftigen Pflaumen.
Ergänzt werden diese Aromen durch subtile Nuancen von Lebkuchengewürz, Bitterschokolade und einem Hauch von Zimt, die dem Buquet eine zusätzliche Tiefe verleihen.
- Gebinde:
- 6er Karton
- Vinifikation:
Nach der Ernte gelangten die Trauben in die Kellerei, wo sie sorgfältig sortiert und schonend zerkleinert wurden. Die Gärung fand daraufhin in Edelstahltanks bei präzisen, kontrollierten Temperaturen statt.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten
- Geschenkideen:
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