Der Puro Corte d'Oro von Dieter Meier ist ein ausgezeichneter Rotwein, der mit seiner Kraft und Komplexität begeistert. Im Glas präsentiert er sich in einem satten, jugendlichen Dunkelrot. Die Nase wird von einem fruchtbetonten Bouquet dominiert, das Aromen von saftigen getrockneten Früchten und gekochten Früchten vereint, ergänzt durch feinwürzige Anklänge von Vanille, die dem Wein eine verführerische Süsse verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Corte d'Oro vollmundig und enorm vielschichtig, mit einem kräftigen, aber wunderschön eingebundenen Tannin, das dem Wein eine ausgezeichnete Struktur verleiht. Der Körper ist voll und harmonisch, begleitet von saftiger Frucht und feinen Röstaromen. Die Eleganz und die harmonische Balance des Weins werden von einer exzellenten Länge im Finale begleitet, was ihn zu einem besonders ausgewogenen und komplexen Wein macht. Die Vinifikation dieses kraftvollen Weins erfolgte aus biologisch zertifizierten Trauben, die aus den hochgelegenen Weinbergen am Fuss der Anden stammen. Nach der Gärung reifte der Wein für 12 Monate im Fass.
Der Puro Corte d'Oro passt hervorragend zu kräftigem Lamm- oder Rinderbraten in Rotweinsauce, gegrillten Rindersteaks, würzigen Auflaufgerichten und pikant gereiftem Käse.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2017
- Inhalt:
- 150cl
- Region:
- Mendoza
- Land:
- Argentinien
- Traubensorte:
- Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Flaschengrösse:
- Magnum
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Dieter Meier
- Passt zu:
kräftigem Lamm- oder Rinderbraten in Rotweinsauce, zu gegrillten Rindersteaks, würzigen Auflaufgerichten und pikant gereiftem Käse.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
Im Glas ein sattes, jugendliches Dunkelrot. In der Nase ein deutlich fruchtbetontes Bouquet von saftigen Aromen getrockneter, gekochter Früchte und feinwürzigen Anklängen von Vanillearoma. Am Gaumen vollmundig, enorm vielschichtig, mit kräftigem, doch zugleich wunderschön eingebundenem Tannin. Schöner Körper, viel saftige Frucht und feine Röstaromen, klar strukturiert, sehr elegant und schön harmonisch, mit exzellenter Länge im Finale.
- Gebinde:
- Einzelflasche
- Prämierung:
91 Punkte James Suckling
- Vinifikation:
Der Puro Corte d'Oro von Dieter Meier wird aus biologisch zertifizierten Trauben hergestellt. Dieser kraftvolle Wein wurde aus erstklassigem Traubengut von den hochgelegenen Weinbergen am Fusse der Anden gekeltert und beeindruckt mit einer Fülle von komplexen Details. Die Vinifikation erfolgte in Betontanks und französischen Eichenfässern, wobei eine langsame und intensive Mazeration stattfand. Abschliessend reifte der Wein für 12 Monate im Fass.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten