Dieter Meier wurde 1945 in Zürich geboren. In den 60er Jahren studierte er Rechtswissenschaften. Er tauschte den Schreibtisch mit dem Pokertisch und wurde in den 70er Jahren professioneller Pokerspieler. Anschliessend fand er mehrere Berufungen, u.a. war er Gastronom, Bandmitglied von der Electropop-Band "Yello". Später interessierte er sich für Schauspiel und wurde Regiseeur zahlreicher Filme und Musikvideos. Eines der bekanntesten produzierten Videos ist "Big in Japan" von der weltberühmten Gruppe Alphaville, die in den 80er Jahren sehr erfolgreich waren.Heute geht der ehemalige Künstler und Regisseur seiner neu entdeckten Leidenschaft in Argentinien nach. Vor der Jahrtausendwende kaufte er das Land Ojo de Agua, wo er ausschliesslich Bio-Produkte herstellt. Das 2.200 Hektar grosse Land befindet sich in der Nähe bei Mendoza.“Es ist unser Ziel, die besten Bio-Weine der Welt zu erzeugen – und das ist in Argentinien möglich!” -Dieter Meier-.
Traubensorte:
Malbec
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2022
Inhalt:
75cl
Region:
Mendoza
Marke:
Dieter Meier
Land:
Argentinien
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
14
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Ojo de Vino (Dieter Meier)
Passt zu:
Rindsbraten, geschmortes Rind, und grilliertes Lamm, reifer Käse
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
dunkelrote Farbe mit violetten Akzenten. In der Nase Noten von gekochten Früchte, Thymian und Minze. Gut strukturierte Tanninen. Am Gaumen elegant und weich mit einem sehr langen Nachhall.
Gebinde:
6er Karton
Vinifikation:
Maischegärung im Stahltank, Ausbau während einem Jahr im Stahltank und gebrauchten Barriques.
