Pures Südfrankreich kommt hier ins Glas. Der Double Passage Rotwein wird an einem Ort hergestellt, wo die Sonne für Kraft und Fruchtaromen sorgt. Vom Kultwinzer Jean-Marc Lafage geschaffen erhielt der Wein 90–92 Parker-Punkte und wurde bei Mundus Vini prämiert. Er wird für sechs Monate in neuen Demi-Muids gelagert und verbringt dann ein weiteres Jahr in älterer Eiche. Er ist kraftvoll und konzentriert, mit dunklen Früchten und einem Hauch von Schokolade und ist besonders intensiv. Eine sehr gute Empfehlung für kräftige Gerichte mit dunklem Fleisch und gereiften Käse.
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2023
Inhalt:
75cl
Region:
Languedoc-Roussillon AOP
Marke:
Domaine Lafage
Land:
Frankreich
Traubensorte:
Grenache, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
15
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Domaine Lafage
Passt zu:
Passt zu Pasta Wildgerichten, BBQ, gereiftem Käse
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Tief dunkelrote Farbe, im Duft Noten von reifen, teilweise angetrockneten dunklen Früchten, Kräutern, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen dicht und kraftvoll mit zart süßlicher Frucht von reifen Beeren und Pflaumen, Aromen von mediterranen Kräutern, Tabak und Gewürzen, geschmeidigem Tannin, lebendiger Säure, mineralischen Anklängen und einem gehaltvollen Abgang.
Gebinde:
6er Karton
Prämierung:
Robert Parker 92/100 Punkte
Mundus Vini Silber Medaille
