Die Hauptakteure für die Herstellung dieses Weins sind "amadip.esment". "amadip.esment" ist eine Organisation für Menschen mit geistigen Behinderungen und ihre Familien, um deren Lebensqualität zu verbessern damit sie das Leben geniessen können - getreu dem Motto: gleiches Recht für alle Menschen!Auf die Frage, warum sie den Namen gewählt haben, war ihre Antwort klar: Hühner machen Spass und Robben applaudieren. Gleichzeitig wurden sie gebeten, Bilder von Hühnern und Robben zu zeichnen, die später zur Illustration des Weinetiketts dienen sollten.Das Ergebnis: Ein aromatischer und fruchtiger Rotwein, mit einer ganzen Portion Menschlichkeit!
Brillantes Rubinrot, erdige Aromen mit kräftigen Waldfrüchten und Brombeeren, saftig und weiche, fein strukturierte Tannine, elegante Frische.
Gebinde:
6er Karton
Prämierung:
93 Punkte Robert Parker für Jahrgang 2015
Vinifikation:
Mazeration für 20-25 Tage, anschliessend reift der Wein 18 Monate. 12 Monate in Barriques und 6 weitere Monate in französischen Eichen-Foudre. Vor dem Verkauf weitere 6 Monate in der Flasche.
