Dieser geschmeidige und aromatische Rotwein kommt aus dem Hause Gérard Betrand, das sich im Familienbesitz in dritter Generation befindet. Der elegante Tropfen wurde aus optimal gereiften Merlot Trauben hergestellt, die nach der Ernte bei einer kontrollierten Temperatur traditionell mazeriert wurden. Nach der malolaktischen Gärung lagerte ein Teil des Weins für acht Monate in grossen Eichenholzfässern bevor er in die Flasche gefüllt wurde, wo er zur Veredelung erneut mehrere Monate lagerte.
Das Familienweingut in der Region Languedoc-Rousillon ist seit drei Generationen im Familienbesitz. Schon im Jahr 1920 wurden die ersten Rebstöcke der Familie in Corbières bepflanzt. Gérard Bertrand, leidenschaftlicher Anhänger der mediterranen Art de Vivre und Spezialist für Premium-Weine aus Südfrankreich, offenbart mit der "Réserve Spéciale"-Reihe den eleganten, fruchtigen und grosszügigen Ausdruck der besten Terroirs der Region. Die aussergewöhnlichen Terroirs des Languedoc, geprägt von optimaler Sonneneinstrahlung und geringen Niederschlägen, bringen die ganze Komplexität der emblematischen Rebsorten Südfrankreichs zum Vorschein und ermöglichen so die Erzeugung hochwertiger Weine.
Weinsorte:
Rotwein
Jahrgang*:
2017
Inhalt:
75cl
Region:
Languedoc-Roussillon AOP
Marke:
Gérard Bertrand
Land:
Frankreich
Traubensorte:
Merlot
Flaschengrösse:
Normalflasche
Alkoholgehalt:
14
%
Info Allergiker:
Enthält Sulfite
Produzent:
Gérard Bertrand
Passt zu:
Zu Fleisch, gegrilltem Geflügel und zu reifem Käse.
Trinktemperatur:
16
°C
18
°C
Degustationsnotiz:
Dunkles und dichtes rubinrotes Gewand. In der Nase Aromen von roten Beeren, Kirsche, Waldbeere, begleitet von intensiven Noten von Gewürzen, Pflaume sowie Leder und Trüffel. Am Gaumen geschmeidig und aromatisch, in Harmonie mit den Noten, die sich in der Nase präsentieren. Rund, elegant, gut strukturiert und kraftvoll mit einem langen Nachhall.
