Der Godina ist ein Rotwein, der eine tolle Finesse und Eleganz bietet. Seine Trauben stammen von kleinen Parzellen, welche einen sehr geringen Ertrag aufweisen. Nach der Handlese wurden die Trauben separat in kleinen Fässern vergoren und im Anschluss in französischen Eichenfässern umgefüllt, um die malolaktische Gärung abzuschliessen. Danach reifte dieser exklusive Tropfen 15 Monate in französischen Barriques. Jedes einzelne Fass wurde verkostet und nach einer strengen Auswahl eine begrenzte Produktion des Godina veranlasst.
Die Bodegas Morca ist ein junges Weingut und wurde 2014 von Jordi Flos gegründet. Sie befindet sich in der Stadt Borja in der Provinz Saragossa. Diese Region ist bekannt dafür, dass die Garnacha-Trauben sehr reichhaltig sind und das macht den Godina zu einem ganz besonderen spanischen Rotwein.
- Weinsorte:
- Rotwein
- Jahrgang*:
- 2022
- Inhalt:
- 75cl
- Region:
- Campo de Borja
- Marke:
- Godina
- Land:
- Spanien
- Traubensorte:
- Garnacha
- Flaschengrösse:
- Normalflasche
- Alkoholgehalt:
- Info Allergiker:
- Enthält Sulfite
- Produzent:
- Bodega Morca
- Passt zu:
- Passt zu Pasta, Wurstwaren, Auflauf, gegrilltem Fleisch, Wild, zu mittelreifem Käse und sehr gut als Begleiter bei einem Barbecue.
- Trinktemperatur:
- Degustationsnotiz:
- Purpurrote Farbe. In der Nase Aromen von mittlerer Intensität nach Gewürzen, Lakritze, Pflaumen und Röstnoten. Am Gaumen sehr gut eingebundene Tannine mit einer seidigen Textur, angenehm und gut ausgewogen mit einem langen Nachhall.
- Gebinde:
- 12er Karton
- Vinifikation:
- Ausbau 15 Monate in französischen Barriques.
- *Info Jahrgang:
- Jahrgangsänderung vorbehalten